Ristorante An Pure Asian Cuisine
Il ristorante An Pure Asian Cuisine di Milano è situato in Via Tertulliano 38.
An Pure Asian Cuisine dispone di due sale arredate in stile provenzale, con tavoli, panche e sedie in legno, quadretti appesi, bottiglie esposte e un ambiente ben curato in grado di ospitare circa 150 coperti. I colori principali presenti in sala sono quelli del rosso scuro e del giallo, che fanno da contorno ai tavoli e all’ampio bancone per la preparazione a vista dei piatti.
Il ristorante An dalle ore 12.00 alle ore 14.30 propone menù fisso con cucina italiana; la sera, invece, dalle ore 19.00 alle ore 23.00 la cucina fusion asiatica (cinese, giapponese, thailandese e vietnamita); a seguire, fino alle ore 02.00 An Pure Asian Cuisine diventa “club time”, con possibilità di degustazione di birra e vino.
La carta del menù propone antipasti come insalata di alghe, ravioli di gamberi alla griglia, edamame; paste e riso come spaghetti di soia con carne, rismo jasmine al vapore, yaki udon e yaki soba; carne con piatti a base di pollo, maiale, vitello, anatra e agnello; pesce con gamberoni e gamberetti, calamari, astice, orata e branzino; piatti alla piastra e verdure.
La sezione dedicata ai piatti italiani conta specialità quali spaghetti con gamberi e pomodoro fresco, fusilli con melanzane, misto di pesce alla griglia, nodino di vitello ai ferri e tanto altro. La cucina è aperta fino alle ore 23.00.
An Pure Asian Cuisine: un ristorante per gli amanti della buona cucina, in particolare quella fusion asiatica.