Ristorante Bohème – Cucina Mediterranea a Milano
Il ristorante Bohème si trova nel piccolo centro di Bollate, paese nell’immediato hinterland di Milano, in Via Roma 19.
Il Bohème dispone di una sala unica molto elegante, con 70 posti a sedere disponibili. L’ambiente è curato e accogliente, con tavoli e sedie in legno scuro e luci soffuse in sottofondo.
Il ristorante Bohème è aperto in tutte le ore della giornata: colazione, pranzo, happy hour e cena sono i servizi di questa location. Lo chef della casa propone una cucina creativa su base mediterranea, con piatti sempre nuovi preparati in base alla stagionalità e disponibilità dei prodotti.
Particolare l’aperitivo del Bohème, visto che si tratta di una vera e propria degustazione con una serie di piatti d’assaggio.
Il ristorante è specializzato nella preparazione della carne cotta su pietra, tra cui l’ottima tagliata di manzo.
Il menù alla carta è ricco di ogni specialità e propone specialità classiche della cucina italiana, con piatti come spaghetti alla carbonara, il risotto alla milanese, orecchia d’elefante, scaloppine al limone. Ma anche pietanze più particolari, come la ‘rosa di crudo con gelato al parmigiano e cipolle caramellate’, gli ‘spaghetti al granchio fresco’ , le ‘mezzepenne rigate al Barolo’, e il ‘branzino al sale grosso’.
Inoltre il Bohème propone ogni settimana piatti nuovi, con ricette regionali e piatti a base di selvaggina.
Il ristorante Bohème organizza molto spesso dei concerti di musica dal vivo: il sottofondo ideale per una cena di qualità.
