Ristorante Kilometrozero – Cucina tradizionale italiana a Milano
Il Kilometrozero di Milano è un ristorante situato in Via Donatello 22.
Il ristorante, intimo ed elegante, è colorato da tonalità chiare, con i tavoli ricoperti da tovaglie in raso bianche e marroni. La sala interna, molto sobria, è illuminata da una luce soffusa con esposte le etichette dei migliori vini contenuti nella cantina della casa.
Il menù del Kilometrozero varia di settimana in settimana in base ai prodotti freschi e di stagione. La filosofia del ristorante è, infatti, quella di non utilizzare ingredienti surgelati o che abbiano subito processi di sofisticazione, per garantire ai propri clienti una qualità superiore, difficilmente ritrovabile nel panorama della ristorazione di Milano.
Dall’attenzione riservata ai prodotti più freschi, il percorso ha inizio con gli assaggi di tipicità della tradizione italiana, dal riso al salto alle polpette di melanzana, dalle puntarelle alla romana al gateau di patate, e ancora dalle verdure in pastella di birra alle polpettine al sugo. Antipastini, primi, secondi e dolci, preparati in casa, per un menù completo e il più possibile genuino.
Anche i vini proposti agli ospiti sono stati accuratamente selezionati dallo staff del ristorante Kilometrozero. Inoltre ogni venerdì speciale offerta con menù a base di pesce!
“Osteria per passione”: recita così lo slogan del ristorante Kilometrozero di Milano, che vuole puntare a un ritorno alla semplicità per garantire sempre un risultato di alta qualità.
