Blog

Anche per il mese di Ottobre 2021 non si sono fermate le nuove aperture dei ristoranti nel palinsesto della ristorazione milanese. Tra panini innovativi, ristoranti di pesce e street food napoletano, sono molteplici le novità tutte da provare. PANATTONIN L’idea è molto semplice ma indubbiamente originale: trasformare il classico panettone nella base con cui comporre […]

La città di Milano non è solo la capitale della moda, ma anche quella del food. Cucine di ogni parte d’Italia ma anche del mondo si mescolano, sperimentano nuovi sapori e nuove ricette. Il panorama gastronomico milanese è in continua evoluzione e dopo le vacanze si sono moltiplicati i nuovi ristoranti a Milano. Vediamo quali […]

Il ritorno dalle vacanze non è mai facile. La voglia di godersi ancora dei momenti di relax all’aria aperta è tanta, quindi non c’è nulla di meglio di concedersi un buon drink o un raffinato aperitivo in uno bel locale con giardino della movida milanese. Con il caldo e la bella stagione, agli sgoccioli, è […]

La cultura e le tradizioni Giapponesi sono sempre più apprezzate negli ultimi anni in Italia e soprattutto nella capitale meneghina, sempre molto attenta alle nuove tendenze e mode. Molte sono le specialità culinarie Made in Japan, e tantissimi sono i ristoranti giapponesi disseminati in tutta Italia. A Milano, è risaputo, il sushi è un must, […]

Negli ultimi anni sta spopolando il culto della dieta Vegana, per fortuna non solo per una moda temporanea ma più che altro per una maggiore consapevolezza sociale dei benefici per la salute e per l’ambiente derivanti da una dieta vegetale. Fino a pochi anni fa, il cibo vegano non era affatto considerato cool, ma era […]

Agosto in città può essere anche piacevole, basta organizzarsi per andare alla scoperta di agriturismi e ristoranti appena fuori Milano, dove degustare prodotti locali e a chilometro zero. Soluzioni perfette per una bella gita spensierata in compagnia degli amici, in luoghi appena fuori Milano, facilmente raggiungibili anche in bicicletta, in meno di un’ora. Ecco qualche […]

Siamo in piena estate, e con il caldo e le alte temperature la voglia di mangiare del pesce è tanta. La città di Milano negli ultimi anni si è specializzata nel street food di ogni genere, e mai come in Agosto, la proposta di pesce è la più gettonata. Sono tanti i ristoranti che propongono […]

Dal 6 all’8 Novembre 2021, torna a Milano la manifestazione gastronomica: Golosaria, dopo l’edizione digitale dello scorso anno. In occasione del suo sedicesimo anno, l’evento Golosaria favorirà l’incontro tra food & wine lovers e gli operatori del settore agroalimentare. I protagonisti di Golosaria 2021 Il vino sarà il grande protagonista dell’intera manifestazione. Sarà creato uno […]

Tra i tanti food trend del momento uno sta proprio spopolando: i Poke Bowl. Si tratta del tradizionale piatto hawaiano che unisce i concetti di street food con la cucina healthy, e che sta spopolando anche in Italia, soprattutto a Milano che è sempre molto attenta alle nuove mode e tendenze. Il poke è un […]

Con il termine dim sum ci si riferisce ad una vasta gamma di piatti leggeri che in origine erano serviti insieme al tè cinese. I dim sum sono piccoli assaggi cotti al vapore, fritti o saltati in padella. I più diffusi sono i buonissimi ravioli declinati in tante maniere. Sono formati da piccole porzioni e […]