Ristorante Classico Milano
Nella Milano più glamour, in Via Alessio di Tocqueville 9, ha inaugurato da poco un nuovo poliedrico ristorante: Classico Restaurant&Bar.
È un locale che cambia volto in base ai momenti della giornata: si parte dalla colazione, poi pranzo, happy hour, cena ed ovviamente dopo-cena (siamo pur sempre in Corso Como) e a legare il tutto ci pensa il “green”, filosofia cardine di Classico, caratteristica che si rintraccia tanto nei piatti quanto nei bicchieri.
Quello che il Classico punta a fare è portare nel cuore della nuova Milano il cibo buono, sano, semplice.
E se vi capita di passare per Via Alessio di Tocqueville tra Sabato e Domenica, non lasciatevi sfuggire il Classico Brunch dove l’open french buffet delizierà tutti i palati con un’armoniosa convivenza tra dolce e salato.
Il ristorante si divide in due parti: una dedicata a chi vuole pranzare o cenare, un’altra pensata invece per chi preferisce sorseggiare un aperitivo, un centrifugato o, perché no, una tisana.
Ampie vetrate illuminano tutta la sala, creando divertenti giochi di luci e trasparenze. E parlando di “trasparenze” bisogna menzionare la cucina a vista, dove nulla potrà sfuggire ai vostri occhi attenti: dalle materie prime freschissime alle esperte preparazioni che faranno da vero e proprio spettacolo di intrattenimento.
Si potrebbe parlare dell’arredamento per ore, ma in un ristorante i veri protagonisti sono i piatti e neanche questi sono da meno: il menù è stagionale, ciò significa che ogni quattro mesi troverete nuove pietanze da gustare con tutti i sensi, l’alta qualità dei prodotti rimarrà comunque una costante.
Classico Restaurant&Bar è aperto dalle 7 alle 24, sempre a disposizione per coloro che vogliono provare le prelibatezze della casa: le star del menù sono frutta e verdura, ma anche pesce sempre fresco e piatti dedicati a vegani o vegetariani, quindi ampio spazio a seitan, proposto in diverse e decisamente invitanti ricette homemade.
Ai piatti è abbinata un’eccellente winelist (con diverse etichette bio e kosher) e anche gli amanti delle bollicine non rimarranno a bocca asciutta!
Lasciatevi tentare dalle innumerevoli offerte di Classico e godetevi questi piacevoli momenti conditi da gusto, benessere e divertimento!
